Подготовка: За јајцата, жолчките и белките што во оваа верзија се користат сурови или нецелосно термички обработени, користи комерцијално достапни пастеризирани производи. Ова важи и за дополнително додадените јајца. Ако такви производи не се достапни, целосно свари го или испечи го делот со јајца; и белката и жолчката треба да се стегнат. За мали деца, бремени жени, постари лица и лица со ослабен имунитет избери целосно сварена верзија.
1. Отстрани ја обвивката од суџукот и исечи го колбасот на кругови со дебелина од 3–4 mm.
2. Во мала тава (сахан) растопи го путерот и распореди ги круговите суџук во еден слој.
3. Пржи на среден оган 1–2 минути додека ја пушти црвената, зачинета маст, а рабовите малку се свиткаат.
4. Внимателно скрши ги јајцата врз суџукот.
5. Печи покриено 3–4 минути додека белките се стегнат, а жолчките останат течни; запипери и посипи со прстофат чили-снегулки.
6. Послужи врело во тавата со свеж леб.
Совет: Ѕвезда на турскиот викенд-појадок (kahvaltı). Суџукот е солен, па не треба посебно да ги солиш јајцата; макај ја растопената зачинета маст со леб.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.