Jaja na oko sa sucukom (Sucuklu yumurta)

Doručak 10 min 2 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
693kcal
36gProteini
43gUgljikohidrati
43gMasti
Sastojci
  • 120 g sucuk
  • 4 kom jaje
  • 10 g maslac
  • 1 žličica crni papar
  • 1 prstohvat čili pahuljice
  • 4 kriška kruh
Opis

1. Sucuku skini ovitak i kobasicu nareži na kolutove debljine 3–4 mm.

2. U maloj tavi (sahanu) otopi maslac i u njemu u jednom sloju rasporedi kolutove sucuka.

3. Peci ih na srednjoj vatri 1–2 minute, dok ne puste crvenu, začinjenu mast, a rubovi se malo ne podignu.

4. Jaja pažljivo razbij na sucuk.

5. Peci poklopljeno 3–4 minute, dok se bjelanjak ne stisne, a žumanjak ostane tekuć; popapri i pospi prstohvatom čili pahuljica.

6. Posluži vruće u tavi, sa svježim kruhom.

Savjet: Zvijezda turskog vikend-doručka (kahvaltı). Sucuk je slan, pa jaja ne trebaš posebno soliti; otopljenu začinjenu mast pokupi kruhom.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.