Kepti kiaušiniai su sudžuku (Sucuklu yumurta)

Pusryčiai 10 minutės 2 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
693kcal
36gBaltymai
43gAngliavandeniai
43gRiebalai
Ingredientai
  • 120 g sudžukas
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 10 g sviestas
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 1 žiupsnelis aitriųjų paprikų dribsniai
  • 4 riekelė duona
Aprašymas

1. Nulupkite sudžuko odelę ir dešrą supjaustykite 3–4 mm storio griežinėliais.

2. Mažoje keptuvėje (sahan) ištirpinkite sviestą ir vienu sluoksniu išdėliokite sudžuko griežinėlius.

3. Ant vidutinės ugnies kepkite 1–2 minutes, kol išsiskirs raudoni prieskoniniai riebalai, o kraštai šiek tiek užsiries.

4. Ant sudžuko atsargiai įmuškite kiaušinius.

5. Uždenkite ir kepkite 3–4 minutes, kol baltymai sutvirtės, o tryniai liks skysti; pagardinkite pipirais bei žiupsneliu aitriųjų paprikų dribsnių.

6. Patiekite karštus keptuvėje su šviežia duona.

Patarimas: Turkiškų savaitgalio pusryčių (kahvaltı) pažiba. Sudžukas sūrus, todėl kiaušinių atskirai sūdyti nereikia; išsiskyrusius prieskoninius riebalus išdažykite duona.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.