Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Sudžuk olupimo in klobaso narežemo na 3–4 mm debele kolobarje.
2. V majhni ponvi (sahanu) stopimo maslo in vanjo v eni plasti razporedimo kolobarje sudžuka.
3. Na srednjem ognju pečemo 1–2 minuti, da spusti rdečo, začinjeno maščobo in se robovi nekoliko zavihajo.
4. Na sudžuk previdno ubijemo jajca.
5. Pokrito pečemo 3–4 minute, da beljaki zakrknejo, rumenjaki pa ostanejo tekoči; popramo in potresemo s ščepcem čilijevih kosmičev.
6. Postrežemo vroče v ponvi, s svežim kruhom.
Namig: Zvezda turškega zajtrka ob koncu tedna (kahvaltı). Sudžuk je slan, zato jajc ni treba posebej soliti; iztopljeno začinjeno maščobo pomaži s kruhom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.