Јаја на око са суџуком (Sucuklu yumurta)

Доручак 10 мин 2 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
693kcal
36gПротеини
43gУгљени хидрати
43gМасти
Састојци
  • 120 g суџук
  • 4 ком. јаје
  • 10 g маслац
  • 1 чај. каш. црни бибер
  • 1 прстохват чили пахуљице
  • 4 кришка хлеб
Опис

1. Суџуку скините омотач и исеците кобасицу на колутове дебљине 3–4 mm.

2. У малом тигању (сахану) отопите маслац и распоредите колутове суџука у једном слоју.

3. Пржите на средњој ватри 1–2 минута, док не пусти црвену, зачињену маст, а ивице се мало увију.

4. Јаја пажљиво разбијте преко суџука.

5. Пеците поклопљено 3–4 минута, док се беланце не стегне, а жуманце остане течно; побиберите и поспите прстохватом чили пахуљица.

6. Послужите врело, у тигању, са свежим хлебом.

Савет: Звезда турског викенд доручка (кахвалти). Суџук је слан, па јаја не морате засебно солити; отопљену зачињену маст покупите хлебом.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.