1. Исечи го беконот на многу мали коцки, ситно исечкај го кромидот, а јаболкото излупи го и исечи го на мали коцки.
2. Во тенџере со дебело дно растопи ја маста на тивок оган, додај го беконот и пржи полека 10–12 минути, додека коцките станат златни, крцкави чварки.
3. Додај го кромидот и пржи уште 8–10 минути со често мешање, до светлозлатнокафеава боја – внимавај да не изгори, бидејќи ќе стане горчлив.
4. Вмешај го јаболкото и пржи уште 3–4 минути, додека омекне; тргни од огнот и вмешај ги изронетиот мајоран, солта и свежо мелениот бибер.
5. Распредели во помали чисти садови за беконот и кромидот да бидат рамномерно распоредени. Преостанатото подели го на мали порции, брзо олади го и стави го во фрижидер на најмногу 4 °C најдоцна во рок од 2 часа. Изеди во рок од 2 дена од подготовката или замрзни свежо оладено.
6. Послужи намачкано врз свежо печен 'ржан леб, со кисели краставички.
Совет: Во полските ресторани смалецот се послужува бесплатно покрај кошницата леб; јаболкото и мајоранот го прават полесен и помиризлив – многу е заситувачки, затоа мачкај тенко.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.