Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame peekoni väga väikesteks kuubikuteks, hakime sibula peeneks, koorime õuna ja lõikame väikesteks kuubikuteks.
2. Sulatame paksupõhjalises potis rasva tasasel tulel, lisame peekoni ja praeme aeglaselt 10–12 minutit, kuni kuubikud muutuvad kuldseteks krõbedateks kõrneteks.
3. Lisame sibula ja praeme sageli segades veel 8–10 minutit helekuldpruuniks – jälgime, et see ei kõrbeks, sest siis muutub see mõruks.
4. Segame hulka õuna ja praeme veel 3–4 minutit pehmeks; võtame tulelt ning segame hulka murendatud majoraani, soola ja värskelt jahvatatud pipra.
5. Jagame väiksematesse puhastesse kaussidesse, et peekon ja sibul jaotuksid ühtlaselt. Jagame ülejäägi väikesteks portsjoniteks, jahutame kiiresti ja paneme hiljemalt 2 tunni jooksul kuni 4 °C külmkappi. Sööme ära 2 päeva jooksul valmistamisest või külmutame värskelt jahutatuna.
6. Serveerime värskelt küpsetatud rukkileivale määritult hapukurgiga.
Nipp: Poola restoranides pakutakse smalec'it leivakorvi juurde tasuta; õun ja majoraan muudavad selle kergemaks ning lõhnavamaks – see on väga toitev, seega määri õhukeselt.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.