Мексиканско рагу од мелено месо со зеленчук (Picadillo mexicano)

Главно јадење + прилог 45 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
553kcal
31gПротеини
32gЈаглехидрати
30gМасти
Состојки
  • 600 g мелено говедско месо
  • 2 пар. компир
  • 2 пар. морков
  • 150 g зелен грашок
  • 3 пар. домат
  • 1 пар. кромид
  • 3 чешне лук
  • 1 прстофат семе од ким
  • 200 ml вода
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

1. Излупи ги компирите и морковите и исечи ги на мали коцки од половина сантиметар.

2. Изблендирај го доматот со половина од кромидот и лукот до мазна смеса.

3. Во длабока тава загреј го маслото и динстај го преостанатиот ситно исечкан кромид 3 минути, па додај го меленото месо и пржи на силен оган со раздробување 6–8 минути, додека секое парченце зарумени.

4. Додај ги компирите и морковите, прелиј со доматното пире и водата, посипи со ким, сол и бибер, покриј и готви на тивок оган 15 минути.

5. Додај го грашокот и готви без капак уште 5 минути, додека зеленчукот омекне, а сосот се згусне.

6. Послужи со ориз, тортиљи или врз тостада, со авокадо.

Совет: Со пикадиљото можеш да полниш и чилес рељенос, емпанади или такоси – вреди да зготвиш двојно количество.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.