Meksikietiškas maltos mėsos troškinys su daržovėmis (Picadillo mexicano)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
553kcal
31gBaltymai
32gAngliavandeniai
30gRiebalai
Ingredientai
  • 600 g malta jautiena
  • 2 vnt. bulvės
  • 2 vnt. morkos
  • 150 g žalieji žirneliai
  • 3 vnt. pomidorai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 3 skiltelė česnakai
  • 1 žiupsnelis kmynai
  • 200 ml vanduo
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis pipirai
Aprašymas

1. Bulvę ir morką nulupkite, supjaustykite mažais pusės centimetro kubeliais.

2. Pomidorus su puse svogūno bei česnaku sutrinkite iki vientisumo.

3. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir likusį smulkintą svogūną troškinkite 3 minutes, sudėkite maltą mėsą ir ant stiprios ugnies skaidydami gumulėlius kepinkite 6–8 minutes, kol visi gabalėliai paruduos.

4. Sudėkite bulvę bei morką, supilkite pomidorų tyrę ir vandenį, pabarstykite kmynais, druska bei pipirais, uždenkite ir ant silpnos ugnies virkite 15 minučių.

5. Suberkite žaliuosius žirnelius ir neuždengę virkite dar 5 minutes, kol daržovės suminkštės, o padažas sutirštės.

6. Patiekite su ryžiais, tortilijomis arba ant tostados su avokadu.

Patarimas: Picadillo galite įdaryti chiles rellenos paprikas, empanadas arba takus – verta gaminti dvigubą kiekį.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.