Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostky o velikosti půl centimetru.
2. Rajčata rozmixujeme s polovinou cibule a česnekem dohladka.
3. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, zbylou nadrobno nakrájenou cibuli 3 minuty dusíme, přidáme mleté maso a na silném ohni za rozmělnění opékáme 6–8 minut, až všechny kousky zhnědnou.
4. Přidáme brambory a mrkev, zalijeme rajčatovým pyré a vodou, posypeme kmínem, solí a pepřem, přiklopíme a na mírném ohni vaříme 15 minut.
5. Přidáme hrášek a bez pokličky vaříme ještě 5 minut, až zelenina změkne a šťáva zhoustne.
6. Podáváme s rýží, tortillami nebo na tostadě s avokádem.
Tip: Picadillem můžeme plnit i chiles rellenos, empanadas nebo tacos – vyplatí se uvařit dvojnásobnou dávku.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.