Погачици со сирење (Peynirli poğaça)

Ужина 75 минути 12 порција
Хранливи материи / порција
303kcal
7gПротеини
31gЈаглехидрати
17gМасти
Состојки
  • За тестото
  • 450 g пченично брашно
  • 150 g јогурт
  • 100 ml сончогледово масло
  • 50 g путер
  • 100 ml млеко
  • 2 ч.л. прашок за печиво
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 ч.л. сол
  • За филот
  • 200 g фета сирење
  • 1 китка магдонос
  • За одозгора
  • 1 пар. жолчка од јајце
  • 1 ч.л. семе од нигела
  • 1 с.л. сусам
Опис

1. Измешај ги мекиот путер, маслото, јогуртот, млакото млеко, шеќерот и солта, па постепено додавај го брашното измешано со прашокот за печиво и замеси меко тесто што не се лепи за рацете.

2. Издроби ја фетата со ситно сечканиот магдонос; загреј ја рерната на 180 °C.

3. Од тестото обликувај 12 топчиња со големина на орев и сплескај ги во кругови со големина на дланка.

4. Во средината на секој стави чајна лажичка фил, преклопи во полумесечина и притисни го работ.

5. Стави на плех со хартија за печење, премачкај со жолчката, посипи со сусам и нигела и печи 20–25 минути додека поруменат.

6. Послужи млаки со чај.

Совет: Неизоставен придружник на турските пекарници и утринскиот чај; роднина на унгарските погачици, но помек, мек како пердув. Можеш да ги полниш и со маслинки или компири.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.