Bandelės su sūriu (Peynirli poğaça)

Užkandžiai 75 minutės 12 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
303kcal
7gBaltymai
31gAngliavandeniai
17gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 450 g kvietiniai miltai
  • 150 g jogurtas
  • 100 ml saulėgrąžų aliejus
  • 50 g sviestas
  • 100 ml pienas
  • 2 a. š. kepimo milteliai
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. druska
  • Įdarui
  • 200 g fetos sūris
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • Viršui
  • 1 vnt. kiaušinio trynys
  • 1 a. š. juodgrūdės sėklos
  • 1 v. š. sezamų sėklos
Aprašymas

1. Sumaišykite minkštą sviestą, aliejų, jogurtą, drungną pieną, cukrų ir druską, tada palaipsniui suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir užminkykite minkštą, prie rankų nelimpančią tešlą.

2. Fetą sutrupinkite ir sumaišykite su smulkiai sukapotomis petražolėmis; orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.

3. Iš tešlos suformuokite 12 graikinio riešuto dydžio rutuliukų ir suplokite į delno dydžio paplotėlius.

4. Į kiekvieno vidurį dėkite po arbatinį šaukštelį įdaro, perlenkite pusmėnuliu ir užspauskite kraštus.

5. Dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, patepkite kiaušinio tryniu, pabarstykite sezamais ir juodgrūdžių sėklomis, kepkite 20–25 minutes, kol pagels.

6. Patiekite drungnas su arbata.

Patarimas: Šios bandelės neatsiejamos nuo turkiškų kepyklų ir rytinės arbatos; jos giminingos vengriškoms pogácsa, tačiau yra minkštesnės ir itin purios. Galite įdaryti ir alyvuogėmis ar bulvėmis.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.