Juustupirukad (Peynirli poğaça)

Suupiste 75 minutit 12 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
303kcal
7gValk
31gSüsivesikud
17gRasv
Koostisosad
  • Taina jaoks
  • 450 g nisujahu
  • 150 g jogurt
  • 100 ml päevalilleõli
  • 50 g või
  • 100 ml piim
  • 2 tl küpsetuspulber
  • 1 tl suhkur
  • 1 tl sool
  • Täidise jaoks
  • 200 g fetajuust
  • 1 kimp petersell
  • Katteks
  • 1 tk munakollane
  • 1 tl mustköömne seemned
  • 1 sl seesamiseemned
Kirjeldus

1. Segame pehme või, õli, jogurti, leige piima, suhkru ja soola, seejärel lisame vähehaaval küpsetuspulbriga segatud jahu ning sõtkume pehmeks tainaks, mis ei kleepu käte külge.

2. Pudistame feta ja segame peeneks hakitud peterselliga; kuumutame ahju 180 °C-ni.

3. Vormime tainast 12 kreekapähklisuurust palli ja vajutame peopesasuurusteks ketasteks.

4. Paneme igaühe keskele teelusikatäie täidist, voldime poolkuuks ja surume serva kinni.

5. Asetame küpsetuspaberiga ahjuplaadile, määrime munakollasega, puistame peale seesami- ja mustköömne seemneid ning küpsetame 20–25 minutiga kuldpruuniks.

6. Serveerime leigelt teega.

Nipp: Türgi pagarikodade ja hommikuse teejoomise lahutamatu kaaslane; sugulane Ungari pogácsa'ga, kuid pehmem ja kohev. Võid täita ka oliivide või kartuliga.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.