După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Amestecăm untul moale, uleiul, iaurtul, laptele călduț, zahărul și sarea, apoi adăugăm treptat făina amestecată cu praful de copt și frământăm un aluat moale, care nu se lipește de mâini.
2. Sfărâmăm feta cu pătrunjelul tocat fin; preîncălzim cuptorul la 180 °C.
3. Formăm din aluat 12 bile de mărimea unei nuci și le aplatizăm în discuri de mărimea palmei.
4. Punem o linguriță de ceai de umplutură în mijlocul fiecăruia, pliem în semilună și presăm marginea.
5. Punem într-o tavă cu hârtie de copt, ungem cu gălbenușul, presărăm susan și negrilică și coacem 20–25 de minute, până se rumenesc.
6. Servim călduțe, cu ceai.
Sfat: Sunt nelipsite din brutăriile turcești și de la ceaiul de dimineață; înrudite cu pogacea ungurească, dar mai moi și foarte pufoase. Le poți umple și cu măsline sau cartofi.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.