Погачице са сиром (Peynirli poğaça)

Грицкалице 75 мин 12 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
303kcal
7gПротеини
31gУгљени хидрати
17gМасти
Састојци
  • За тесто
  • 450 g пшенично брашно
  • 150 g јогурт
  • 100 ml сунцокретово уље
  • 50 g маслац
  • 100 ml млеко
  • 2 чај. каш. прашак за пециво
  • 1 чај. каш. шећер
  • 1 чај. каш. со
  • За надев
  • 200 g фета сир
  • 1 веза першун
  • За премаз и посип
  • 1 ком. жуманце
  • 1 чај. каш. семе црног кима
  • 1 суп. каш. сусам
Опис

1. Помешајте омекшали маслац, уље, јогурт, млако млеко, шећер и со, затим постепено додајте брашно помешано са прашком за пециво и умесите меко тесто које се не лепи за руке.

2. Фету измрвите са ситно сецканим першуном; загрејте рерну на 180 °C.

3. Од теста обликујте 12 куглица величине ораха и спљоштите у кругове величине длана.

4. У средину сваког ставите чајну кашичицу надева, преклопите у полумесец и притисните ивицу.

5. Ставите на плех обложен папиром за печење, премажите жуманцетом, поспите сусамом и црним кимом и пеците 20–25 минута да постану златносмеђе.

6. Послужите млако, са чајем.

Савет: Неизоставан пратилац турских пекара и јутарњег чаја; сродник мађарске погаче, али мекши, пенасто мек. Можете пунити и маслинама или кромпиром.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.