1. Sekoita pehmeä voi, öljy, jogurtti, haalea maito, sokeri ja suola. Lisää leivinjauheeseen sekoitetut jauhot vähitellen ja vaivaa pehmeäksi käsiin tarttumattomaksi taikinaksi.
2. Murenna feta hienonnetun persiljan kanssa ja esilämmitä uuni 180 °C:seen.
3. Muotoile taikinasta 12 saksanpähkinän kokoista palloa ja litistä kämmenen kokoisiksi kiekoiksi.
4. Pane keskelle teelusikallinen täytettä, taita puolikuuksi ja painele reuna kiinni.
5. Pane leivinpaperilla vuoratulle pellille, voitele keltuaisella ja ripottele seesaminsiemenet ja ryytineidonsiemenet päälle. Paista 20–25 minuuttia kullanruskeiksi.
6. Tarjoile haaleina teen kanssa.
Vinkki: Tämä kuuluu turkkilaisten leipomoiden tarjontaan ja aamuteen seuraan. Se on unkarilaisen pogácsan sukulainen, mutta pehmeämpi ja höyhenenkevyt. Voit täyttää myös oliiveilla tai perunalla.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.