1. Gaul mentega lembut, minyak, yogurt, susu suam, gula dan garam, kemudian masukkan tepung yang digaul bersama serbuk penaik sedikit demi sedikit, dan uli menjadi doh lembut yang tidak melekat di tangan.
2. Hancurkan feta bersama pasli yang dicincang halus; panaskan ketuhar pada 180 °C.
3. Daripada doh, bentukkan 12 bebola sebesar walnut, dan leperkan menjadi bulatan sebesar tapak tangan.
4. Di tengah setiap satu, letakkan sesudu kecil inti, lipat menjadi bentuk bulan sabit, dan tekan tepinya.
5. Letakkan di atas dulang yang dialas kertas pembakar, sapukan kuning telur, taburkan bijan dan biji jintan hitam, dan bakar selama 20–25 minit hingga perang keemasan.
6. Hidangkan suam, bersama teh.
Petua: Peneman wajib kedai roti Turki dan minum teh pagi; ia bersaudara dengan roti kecil masin Hungary, tetapi lebih lembut dan gebu. Anda juga boleh mengisinya dengan buah zaitun atau kentang.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.