1. Отсечи ги краевите на боранијата и бланширај ги мешунките во солена врела вода 3–4 минути, па олади ги во ледена вода и добро исуши ги врз кујнска крпа.
2. Во сад измешај ги брашното, солта и биберот, скрши ги јајцата внатре и постепено додавај ја ладната вода, мешајќи во облога без грутчиња, малку погуста од тесто за палачинки; остави 10 минути.
3. Загреј го маслото во длабока тава на 175 °C.
4. Собирај ги мешунките по 3–4, потопи ги во тестото, остави вишокот да се исцеди и спушти ги во маслото.
5. Пржи по 1–2 минути од секоја страна, додека станат златножолти и крцкави; исцеди врз кујнска хартија (во состојките е наведено количеството масло што се впива во јадењето).
6. Послужи веднаш, посипано со сол, со резени лимон, како предјадење или прилог со рибни јадења.
Совет: Според легендата, португалските мисионери го донеле ова јадење во Јапонија, каде што станало претходник на темпурата – облогата е најлесна кога водата е ледено ладна.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.