Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Stročjemu fižolu odrežemo konce, stroke v slani vreli vodi blanširamo 3–4 minute, ohladimo v ledeni vodi in temeljito osušimo na kuhinjski krpi.
2. V skledi moko zmešamo s soljo in poprom, dodamo jajca in s hladno vodo postopoma zmešamo gladko testo brez grudic, nekoliko gostejše od testa za palačinke; pustimo počivati 10 minut.
3. Olje v globoki ponvi segrejemo na 175 °C.
4. Po 3–4 stroke držimo skupaj, jih pomočimo v testo, pustimo odvečno odteči in položimo v olje.
5. Cvremo 1–2 minuti na vsaki strani, da postanejo zlato rumeni in hrustljavi; odcedimo na papirnatih brisačah (med sestavinami je navedena količina olja, ki ga jed vpije).
6. Takoj potresemo s soljo in postrežemo s krhlji limone kot predjed ali prilogo k ribjim jedem.
Nasvet: Po legendi so portugalski misijonarji jed prinesli na Japonsko, kjer je postala predhodnica tempure – testo bo najrahlejše, če je voda ledeno mrzla.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.