1. За сирупот зовриј ги медот и шеќерот со 200 ml вода и стапчето цимет, вари 5 минути, отстрани ја пената и излади да биде млак.
2. Изрендај ја кората од портокалите и исцеди го сокот (околу 150 ml); во сад со рачна жица измешај ги маслиновото масло, сокот од портокал, кората од портокал и шеќерот.
3. Измешај го брашното со прашокот за печиво, мелениот цимет и каранфилчето и постепено додавај во течноста; меси само додека добиеш меко, масно тесто – предолгото месење дава тврди бисквити.
4. Од парчиња со големина на орев обликувај овални бисквити долги 5 cm, притисни ги одозгора со виљушка и стави на плех со хартија за печење.
5. Печи во рерна на 180 °C 20–25 минути додека поруменат.
6. Потопувај ги врелите бисквити во тури во млакиот сируп 20–30 секунди, извади ги на решетка и посипи со ситно сечкани ореви.
Совет: Меломакарона се неизоставна слатка на грчкиот Божиќ, пар на курабиедес. Во херметички затворена кутија се чуваат 2 недели и од ден на ден стануваат повкусни.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.