Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Laseme siirupi jaoks mee ja suhkru 200 ml vee ning kaneelipulgaga keema, keedame 5 minutit, eemaldame vahu ja jahutame leigeks.
2. Riivime apelsinide koore ja pressime mahla välja (umbes 150 ml); segame kausis käsivispliga oliiviõli, apelsinimahla, apelsinikoore ning suhkru.
3. Segame jahu küpsetuspulbri, jahvatatud kaneeli ja nelgiga ning lisame vähehaaval vedelikule; sõtkume vaid seni, kuni tekib pehme õline tainas – liigne sõtkumine teeb küpsised kõvaks.
4. Vormime kreekapähklisuurustest tükkidest 5 cm ovaalsed küpsised, vajutame kahvliga peale ja asetame küpsetuspaberiga ahjuplaadile.
5. Küpsetame 180 °C ahjus 20–25 minutit kuldpruuniks.
6. Kastame kuumad küpsised portsjonite kaupa 20–30 sekundiks leigesse siirupisse, tõstame restile ja puistame üle peeneks hakitud Kreeka pähklitega.
Nipp: Melomakarona on Kreeka jõulude lahutamatu maiustus ja kourabiedes'e kaaslane. Säilib õhukindlas karbis 2 nädalat ning muutub päev-päevalt maitsvamaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.