Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Za sirup med i šećer zakuhaj s 200 ml vode i štapićem cimeta, kuhaj 5 minuta, skini pjenu i ohladi da bude mlak.
2. Narančama naribaj koricu i iscijedi sok (otprilike 150 ml); u zdjeli ručnom pjenjačom izmiješaj maslinovo ulje, sok naranče, koricu naranče i šećer.
3. Brašno izmiješaj s praškom za pecivo, mljevenim cimetom i klinčićima i postupno dodaj tekućini; mijesi samo dok ne dobiješ mekano, uljasto tijesto – predugo miješenje daje tvrde kekse.
4. Od komada veličine oraha oblikuj ovalne kekse od 5 cm, vrh im pritisni vilicom i stavi ih na pleh obložen papirom za pečenje.
5. Peci u pećnici na 180 °C 20–25 minuta, dok ne porumene.
6. Vruće kekse u porcijama umači na 20–30 sekundi u mlaki sirup, stavi ih na rešetku i pospi sitno nasjeckanim orasima.
Savjet: Melomakarona su neizostavna slastica grčkog Božića, par kourabiedesima. U hermetički zatvorenoj kutiji drže se 2 tjedna i iz dana u dan su sve ukusnija.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.