1. Para sa syrup, pakuluin ang pulot-pukyutan at asukal sa 200 ml tubig kasama ng cinnamon stick, lutuin nang 5 minuto, alisin ang bula at palamigin hanggang maging maligamgam.
2. Gadgarin ang balat ng mga dalandan at pigain ang katas (humigit-kumulang 150 ml); paghaluin sa mangkok ang olive oil, katas at balat ng dalandan at asukal gamit ang whisk.
3. Paghaluin ang harina, baking powder, giniling na cinnamon at clove, at unti-unting idagdag sa likido; masahin lamang hanggang maging malambot na dough na may mantika dahil titigas ang cookie kapag labis na minasa.
4. Mula sa mga bahaging kasinlaki ng walnut, bumuo ng obalong cookie na 5 cm ang haba, diinan ng tinidor ang ibabaw at ilagay sa tray na may baking paper.
5. I-bake sa oven na 180 °C nang 20–25 minuto hanggang maging ginintuang kayumanggi.
6. Isawsaw ang mainit na mga cookie nang paunti-unting batch sa maligamgam na syrup sa loob ng 20–30 segundo, ilagay sa rack at budburan ng pinong tinadtad na walnut.
Tip: Laging kasama ang melomakarona sa Pasko sa Greece, katambal ng kourabiedes. Tumatagal nang 2 linggo sa sisidlang may mahigpit na takip at lalong sumasarap araw-araw.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.