1. Ситно изрендај ја лимоновата кора. Мати ги јајцата со шеќерот и лимоновата кора со миксер 5–6 минути до светла, пенеста смеса.
2. Со постојано мешање додај го маслото во тенок млаз, па млекото.
3. Просеј ги брашното, прашокот за печиво и солта и внимателно вмешај со шпатула во смесата со јајца за да не ја сплескаш пената.
4. Стави го тестото покриено во фрижидер најмалку 1 час (може и преку ноќ) – така ќе добие висок врв. Во меѓувреме загреј ја рерната на 220 °C.
5. Наполни хартиени корпички до три четвртини, посипи одозгора со малку шеќер и по 5 минути печење намали на 190 °C, па печи уште 10–12 минути до златнокафеава боја.
6. Остави да се оладат на решетка и послужи за појадок со кафе или топло чоколадо.
Совет: Карактеристичната „шапка“ ја создава топлинскиот шок од ладното тесто и жешката рерна – не го изоставај одморањето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.