Ispaniški citrininiai keksiukai (Magdalenas)

Pusryčiai 40 minutės 12 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
237kcal
4gBaltymai
27gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • 3 vnt. kiaušinis
  • 150 g cukrus
  • 150 ml augalinis aliejus
  • 50 ml pienas
  • 200 g kvietiniai miltai
  • 10 g kepimo milteliai
  • 1 vnt. citrina
  • 1 žiupsnelis druska
Aprašymas

1. Smulkiai sutarkuokite citrinos žievelę. Kiaušinius su cukrumi bei citrinos žievele elektriniu plakikliu plakite 5–6 minutes iki šviesios purios masės.

2. Nuolat maišydami plona srovele supilkite aliejų, tada pieną.

3. Miltus persijokite su kepimo milteliais bei druska ir mentele atsargiai įmaišykite į kiaušinių masę, kad putos nesukristų.

4. Tešlą uždenkite ir bent 1 valandai, galima ir nakčiai, dėkite į šaldytuvą – taip iškils aukštos viršūnėlės. Tuo metu orkaitę įkaitinkite iki 220 °C.

5. Popierines formeles pripildykite tris ketvirtadalius, viršų pabarstykite trupučiu cukraus, kepkite 5 minutes, temperatūrą sumažinkite iki 190 °C ir kepkite dar 10–12 minučių, kol gražiai parus.

6. Atvėsinkite ant grotelių ir patiekite pusryčiams prie kavos arba karšto šokolado.

Patarimas: Būdingą „kepurę“ sukuria šaltos tešlos ir karštos orkaitės temperatūrų skirtumas – nepraleiskite laikymo šaldytuve.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.