Spāņu citrona mafini (Magdalenas)

Brokastis 40 minūtes 12 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
237kcal
4gOlbaltumvielas
27gOgļhidrāti
13gTauki
Sastāvdaļas
  • 3 gab. ola
  • 150 g cukurs
  • 150 ml pārtikas eļļa
  • 50 ml piens
  • 200 g kviešu milti
  • 10 g cepamais pulveris
  • 1 gab. citrons
  • 1 šķipsna sāls
Apraksts

1. Smalki norīvējiet citrona miziņu. Ar mikseri putojiet olas ar cukuru un citrona miziņu 5–6 minūtes gaišas un putainas.

2. Tievā strūkliņā, nepārtraukti maisot, pievienojiet eļļu, tad pienu.

3. Izsijājiet miltus ar cepamo pulveri un sāli un ar lāpstiņu uzmanīgi iecilājiet olu masā, lai nesaplacinātu putas.

4. Apsegtu mīklu lieciet ledusskapī vismaz uz 1 stundu vai uz nakti, lai pēc tam augstu paceltos virsma. Tikmēr sakarsējiet cepeškrāsni līdz 220 °C.

5. Piepildiet papīra formiņas līdz trim ceturtdaļām, virsmu apkaisiet ar nedaudz cukura un pēc 5 minūtēm samaziniet temperatūru līdz 190 °C, cepot vēl 10–12 minūtes zeltaini brūnus.

6. Atdzesējiet uz restēm un pasniedziet brokastīs pie kafijas vai karstas šokolādes.

Padoms: Raksturīgo cepurīti rada aukstās mīklas un karstās krāsns temperatūras trieciens; neizlaidiet atpūtināšanu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.