Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Limunovu koricu sitno naribaj. Jaja sa šećerom i limunovom koricom mikserom miješaj 5–6 minuta, dok ne postanu pjenasta i svijetla.
2. U tankom mlazu, neprestano miješajući, dodaj ulje, a zatim mlijeko.
3. Brašno prosij s praškom za pecivo i solju i lopaticom ga pažljivim pokretima umiješaj u smjesu od jaja, da se pjena ne slegne.
4. Tijesto pokriveno stavi u hladnjak barem na 1 sat (može i preko noći) – zbog toga će vrh visoko narasti. U međuvremenu pećnicu zagrij na 220 °C.
5. Ulij ga u papirnate košarice (do tri četvrtine), vrhove pospi s malo šećera i nakon 5 minuta smanji temperaturu na 190 °C te peci još 10–12 minuta, dok ne porumene.
6. Ostavi ih da se ohlade na rešetki i posluži za doručak, uz kavu ili vruću čokoladu.
Savjet: Karakterističnu „kapicu” stvara toplinski šok hladnog tijesta i vruće pećnice – nemoj preskočiti odmaranje.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.