Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Riivime sidrunikoore peeneks. Vahustame munad suhkru ja sidrunikoorega mikseriga 5–6 minutit heledaks ning kohevaks.
2. Lisame pidevalt segades peene joana õli ja seejärel piima.
3. Sõelume jahu koos küpsetuspulbri ja soolaga ning segame spaatliga ettevaatlikult munamassi hulka, et vaht kokku ei vajuks.
4. Paneme taina kaetult vähemalt 1 tunniks (või üheks ööks) külmikusse. Nii kerkivad muffinid kõrgeks. Samal ajal kuumutame ahju 220 °C-ni.
5. Täidame pabervormid kolmveerandini, puistame peale veidi suhkrut ja küpsetame 5 minutit, vähendame seejärel kuumust 190 °C-ni ning küpsetame veel 10–12 minutit kuldpruuniks.
6. Laseme restil jahtuda ja serveerime hommikusöögiks kohvi või kuuma šokolaadi juurde.
Nipp: Iseloomuliku „mütsi” annab külma taina ja kuuma ahju temperatuurierinevus. Ära jäta puhkeaega vahele.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.