Данска пита од јајца со бекон (Æggekage)

Предјадење 30 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
481kcal
24gПротеини
8gЈаглехидрати
33gМасти
Состојки
  • 200 g бекон
  • 8 пар. јајце
  • 100 ml млеко
  • 1 с.л. пченично брашно
  • 0.5 ч.л. сол
  • 0.25 ч.л. црн пипер
  • 2 пар. домат
  • 1 китка власец
  • 4 резанка 'ржан леб
Опис

1. Исечи го беконот на ленти и испржи го крцкаво во голема нелеплива тава; извади го на хартиена крпа, а во тавата остави 1 супена лажица од испуштената маст.

2. Мазно измешај ги јајцата со млекото, брашното, солта и биберот.

3. Истури ја смесата со јајца во тавата и печи покриено на тивок оган 8–10 минути, додека се стегне, но горната страна остане малку кремаста.

4. Во меѓувреме исечи ги доматите на кришки и исечкај го власецот.

5. Посипи ја питата со крцкавиот бекон, доматите и власецот.

6. Сервирај директно од тавата, исечена на парчиња, со 'ржан леб намачкан со путер.

Совет: Егекаге е старо данско селско јадење, омилено за пролетни и летни ручеци, кога кокошките несат обилно. Не треба да се превртува како омлет: со бавно печење под капак, одозгора ќе биде кремасто, а одоздола благо златно. Многумина го служат и со малку благ или лут дански сенф, по вкус.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.