1. Bacon narežite na trake i pržite u velikoj neprianjajućoj tavi da postane hrskav; izvadite na papirni ubrus, a u tavi ostavite 1 supenu kašiku otopljene masti.
2. Jaja glatko umutite s mlijekom, brašnom, solju i biberom.
3. Smjesu s jajima ulijte u tavu i pecite poklopljeno na laganoj vatri 8–10 minuta, dok se ne stegne, ali vrh ostane blago kremast.
4. Za to vrijeme paradajz narežite na kriške, a vlasac nasjeckajte.
5. Po omletu rasporedite hrskavi bacon, paradajz i vlasac.
6. Poslužite direktno iz tave, narezano na kriške, uz raženi hljeb s maslacem.
Savjet: Æggekage je staro dansko seosko jelo, omiljeno za proljetne i ljetne ručkove kada kokoši obilno nose jaja. Ne treba ga okretati kao omlet: sporim pečenjem pod poklopcem postaje kremast odozgo i blago zlatan odozdo. Mnogi ga poslužuju i s malo blagog ili ljutog danskog senfa, prema ukusu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.