1. Suikaloi pekoni ja paista suuressa tarttumattomassa paistinpannussa rapeaksi. Nosta talouspaperille ja jätä pannuun 1 rkl sulanutta rasvaa.
2. Sekoita munat, maito, jauhot, suola ja pippuri tasaiseksi.
3. Kaada munaseos pannuun ja paista kannen alla miedolla lämmöllä 8–10 minuuttia hyytyneeksi mutta pinnalta vielä hieman kermaiseksi.
4. Lohko sillä aikaa tomaatti ja hienonna ruohosipuli.
5. Ripottele munakkaan päälle rapea pekoni, tomaatti ja ruohosipuli.
6. Tarjoile suoraan pannusta paloiksi leikattuna voidellun ruisleivän kanssa.
Vinkki: Æggekage on vanha tanskalainen talonpoikaisruoka ja kevään sekä kesän lounassuosikki, kun kanat munivat runsaasti. Sitä ei käännetä kuten munakasta: hitaasti kannen alla paistettuna pinta jää kermaiseksi ja pohja hieman kullanväriseksi. Monet tarjoavat seuraksi hieman maun mukaan mietoa tai vahvaa tanskalaista sinappia.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.