Dānijas olu plācenis ar bekonu (Æggekage)

Uzkoda 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
481kcal
24gOlbaltumvielas
8gOgļhidrāti
33gTauki
Sastāvdaļas
  • 200 g bekons
  • 8 gab. ola
  • 100 ml piens
  • 1 ēdk. kviešu milti
  • 0.5 tējk. sāls
  • 0.25 tējk. melnie pipari
  • 2 gab. tomāti
  • 1 saišķis maurloki
  • 4 šķēle rudzu maize
Apraksts

1. Bekonu sagrieziet strēmelēs un lielā nepiedegošā pannā izcepiet kraukšķīgu; lieciet uz papīra dvieļa, pannā atstājiet 1 ēdamkaroti iztecējušo tauku.

2. Olas ar pienu, miltiem, sāli un pipariem samaisiet gludas.

3. Olu masu lejiet pannā un uz mazas uguns zem vāka cepiet 8–10 minūtes, līdz sarecējusi, bet virspuse vēl nedaudz krēmīga.

4. Tikmēr tomātus sagrieziet daivās, maurlokus sasmalciniet.

5. Plāceņa virspusē uzberiet kraukšķīgo bekonu, tomātus un maurlokus.

6. Pasniedziet tieši no pannas, sagrieztu šķēlēs, ar sviestā apsmērētu rudzu maizi.

Padoms: Æggekage ir sens dāņu zemnieku ēdiens, pavasara un vasaras pusdienu iecienīts ēdiens, kad vistas dēj daudz olu. Nav jāapgriež kā omlete: lēni cepot zem vāka, augša būs krēmīga, apakša viegli zeltaina. Daudzi piedāvā arī ar sinepēm vai nedaudz stipru dāņu sinepju.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.