1. Potong bacon menjadi jalur, dan goreng dalam kuali tidak melekat yang besar hingga rangup; angkat ke atas tuala kertas, dan tinggalkan 1 sudu besar lemak yang keluar di dalam kuali.
2. Gaulkan telur bersama susu, tepung, garam dan lada hingga licin.
3. Tuangkan campuran telur ke dalam kuali, dan masak bertutup dengan api perlahan selama 8–10 minit, hingga ia set, tetapi bahagian atasnya masih sedikit berkrim.
4. Sementara itu, potong tomato menjadi baji, dan cincang kucai.
5. Taburkan bacon rangup, tomato dan kucai di atas telur dadar.
6. Hidangkan terus dari kuali, dipotong menjadi kepingan, bersama roti rai bermentega.
Petua: Æggekage ialah hidangan tradisional petani Denmark, popular untuk makan tengah hari musim bunga dan panas apabila ayam banyak bertelur. Tidak perlu dibalikkan seperti omelet: dimasak perlahan dengan penutup menjadikan bahagian atas berkrim dan bawahnya sedikit keemasan. Ramai menghidangkannya dengan sedikit mustard Denmark, lembut atau pedas mengikut cita rasa.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.