1. Загреј ја рерната на 200 °C; исчисти ги големите шампињони со влажна кујнска крпа, внимателно одврти ги дршките и многу ситно исечкај ги.
2. Во тава со 1 супена лажица маслиново масло пржи ги исечканите дршки со ситно исечканиот лук 4–5 минути, додека течноста не испари.
3. Во сад измешај ги пржените дршки, лебните трошки, пармезанот, ситно исечканите шунка и магдонос, прстофат сол и бибер и 2 супени лажици маслиново масло, за да добиеш влажен, трошлив фил.
4. Тенко премачкај ги шапките со масло однадвор и однатре, нареди ги со отворот нагоре во плех со хартија за печење и наполни ги со филот над работ, малку притискајќи.
5. Попрскај со преостанатото масло и печи 15–20 минути, додека печурките не омекнат, а површината стане златнокафеава и крцкава.
6. Послужи топло или млако како предјадење.
Совет: За вегетаријанска верзија изостави ја шунката и наместо неа во филот додај малку ситно исечкани сушени домати или повеќе пармезан.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.