Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rúru predhrejeme na 200 °C; veľké šampiňóny očistíme vlhkou utierkou, opatrne vykrútime hlúbiky a nasekáme ich veľmi nadrobno.
2. Na panvici na 1 polievkovej lyžici olivového oleja opekáme nakrájané hubové hlúbiky s nadrobno nasekaným cesnakom 4–5 minút, kým sa šťava neodparí.
3. V mise zmiešame opečené hlúbiky, strúhanku, parmezán, nadrobno nakrájanú šunku a petržlenovú vňať, štipku soli a čierneho korenia a 2 polievkové lyžice olivového oleja, aby vznikla vlhká, drobivá plnka.
4. Klobúky húb zvnútra aj zvonka natenko potrieme olejom, otvorom nahor poukladáme na plech s papierom na pečenie a kopcovito naplníme plnkou, ktorú mierne pritlačíme.
5. Pokvapkáme zvyšným olejom a pečieme 15–20 minút, kým huby nezmäknú a vrch nebude zlatohnedý a chrumkavý.
6. Podávame teplé alebo vlažné ako predjedlo.
Tip: Vo vegetariánskej verzii vynecháme šunku a namiesto nej do plnky pridáme trochu nadrobno nakrájaných sušených paradajok alebo viac parmezánu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.