1. Ситно исечкај ги кромидот и бабурата; излупи ги доматите и исечи ги на коцки.
2. Во широка тава динстај го кромидот во путерот на среден оган до проѕирност, додај ја пиперката и пржи 4–5 минути.
3. Додај ги доматите, посоли, запипери и вари 8–10 минути додека се сведат на густ сос.
4. Во аван крупно згмечи ги оревите со лукот, вмешај ги во сосот со половина од ситно сечканиот коријандер и вари заедно 1 минута.
5. Направи четири вдлабнатини во сосот, скрши по едно јајце во секоја, лесно посоли ги белките и готви покриено на тивок оган 5–6 минути, додека белките се стегнат, а жолчките останат течни.
6. Посипи со преостанатиот коријандер и послужи директно од тавата со свеж леб – омилен грузиски неделен појадок.
Совет: Ако ги сакаш жолчките потврди, готви уште 2–3 минути. Чирбули е грузиски роднина на турскиот менемен и шакшука, но оревите го прават навистина посебно.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.