Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Svogūną bei saldžiąją papriką smulkiai supjaustykite; pomidorus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Plačioje keptuvėje svieste ant vidutinės ugnies svogūną troškinkite iki stikliškumo, sudėkite papriką ir kepinkite 4–5 minutes.
3. Sudėkite pomidorus, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir virkite 8–10 minučių, kol susidarys tirštas padažas.
4. Graikinius riešutus su česnaku grūstuvėje stambiai sutrinkite, įmaišykite į padažą su puse smulkintų kalendrų ir kartu virkite 1 minutę.
5. Padaže įspauskite keturias duobutes, į kiekvieną įmuškite kiaušinį, baltymus lengvai pasūdykite ir uždengę ant silpnos ugnies virkite 5–6 minutes, kol baltymai sutvirtės, o tryniai liks skysti.
6. Pabarstykite likusiomis kalendromis ir patiekite tiesiai iš keptuvės su šviežia duona – mėgstami sakartveliški sekmadienio pusryčiai.
Patarimas: Jei mėgstate kietesnius trynius, virkite dar 2–3 minutes. Chirbuli – sakartveliškas turkiško menemen ir šakšukos giminaitis, tačiau tikrą savitumą suteikia graikiniai riešutai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.