1. Потпечи ги кикиритките во сува тава или рерна на 180 °C 8–10 минути до златнокафеава боја, па излади ги.
2. Иситни ги шалотот, лукот и чилито и пржи ги во маслото 2–3 минути.
3. Ситно сомели ги кикиритките со пржената смеса од кромид во сечкач (може да остане малку зрнесто).
4. Стави ја пастата во тенџере со кокосовото млеко, водата, кечап манис, пастата од тамаринд, кафеавиот шеќер и солта.
5. Вари на тивок оган со постојано мешање 5–8 минути, додека стане густ, сјаен сос; ако е премногу густ, разреди со вода. На крај зачини со сок од лимета.
6. Послужи млако со сате, гадо-гадо, тофу или зеленчук.
Совет: Еден од најразновидните сосови на индонезиската кујна – неизоставен придружник на гадо-гадо и сате. Чувај во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена; при загревање разреди со малку вода.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.