Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Žemės riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje arba 180 °C orkaitėje 8–10 minučių iki aukso spalvos, atvėsinkite.
2. Askaloninius česnakus, česnaką bei aitriąją papriką susmulkinkite ir kepinkite aliejuje 2–3 minutes.
3. Žemės riešutus su kepintu svogūnų mišiniu smulkintuvu smulkiai sumalkite (gali likti truputį grūdėta).
4. Tyrę sudėkite į puodą su kokosų pienu, vandeniu, kecap manis, tamarindų pasta, ruduoju cukrumi bei druska.
5. Nuolat maišydami virkite ant silpnos ugnies 5–8 minutes, kol padažas taps tirštas ir blizgus; jei per tirštas, praskieskite vandeniu. Pabaigoje pagardinkite žaliosios citrinos sultimis.
6. Patiekite drungną prie satė, gado-gado, tofu arba daržovių.
Patarimas: Vienas universaliausių Indonezijos virtuvės padažų – būtinas gado-gado ir satė palydovas. Laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve ir sunaudokite per dvi dienas; šildydami praskieskite trupučiu vandens.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.