Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Arašide v suhi ponvi ali pečici pri 180 °C zlato rjavo pražimo 8–10 minut, nato ohladimo.
2. Šalotko, česen in čili sesekljamo ter na olju pražimo 2–3 minute.
3. Arašide s praženo čebulno mešanico v sekljalniku drobno zmeljemo (lahko ostanejo nekoliko zrnati).
4. Pasto damo v lonec s kokosovim mlekom, vodo, kecap manisom, tamarindovo pasto, rjavim sladkorjem in soljo.
5. Na šibkem ognju ob stalnem mešanju kuhamo 5–8 minut, da nastane gosta, sijoča omaka; pregosto razredčimo z vodo. Na koncu začinimo z limetinim sokom.
6. Postrežemo mlačno ob sateju, gado-gadu, tofuju ali zelenjavi.
Namig: Ena najbolj vsestranskih omak indonezijske kuhinje – nepogrešljiva spremljevalka gado-gada in sateja. Hranimo jo v hladilniku pri največ 4 °C in porabimo v dveh dneh; med segrevanjem jo razredči z malo vode.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.