1. Вари ги пилешките гради во солена вода 20–25 минути, па искини ги на влакна; оддели една шолја од течноста од варењето.
2. Испечи ги поблано-пиперките над гасен пламен или во рерна додека поцрнат, остави ги во кеса 10 минути да се спарат, излупи ги, отстрани го семето, исечи ги на ленти и динстај ги со исечканиот кромид и пченката во малку масло 5 минути.
3. Изблендирај ги доматите со лукот до мазна смеса и готви во малку масло со одделената течност од варењето 10 минути, додека се згусне; посоли.
4. На дното на намастен огноотпорен сад стави доматен сос, па реди слоеви: тортиљи (малку преклопени), пилешко, поблано со пченка, кисела павлака, рендано сирење оахака, доматен сос – повтори трипати. Ако немаш оахака, добра е и моцарела.
5. Заврши со кисела павлака и сирење, покриј со фолија и печи во рерна на 180 °C 25 минути, па без фолија уште 10–15 минути, додека површината стане златнокафеава.
6. Остави 10 минути за да може да се сече, па послужи исечено на коцки.
Совет: Можеш да го составиш и претходниот ден – ако го печеш директно од фрижидер, предвиди 10 минути подолго печење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.