Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančje prsi v slani vodi kuhamo 20–25 minut, nato natrgamo na nitke; skodelico tekočine od kuhanja prihranimo.
2. Paprike poblano nad plinskim plamenom ali v pečici črno popečemo, jih v vrečki pustimo pariti 10 minut, olupimo, odstranimo semena, narežemo na trakove ter z narezano čebulo in koruzo na malo olja pražimo 5 minut.
3. Paradižnik s česnom gladko zmeljemo in na malo olja s prihranjeno tekočino od kuhanja kuhamo 10 minut, da se zgosti; solimo.
4. Na dno naoljene ognjevarne posode naložimo paradižnikovo omako, nato zlagamo plasti: tortilje (naj se nekoliko prekrivajo), piščanec, poblano s koruzo, kisla smetana, nariban sir oaxaca, paradižnikova omaka – ponovimo trikrat. Če nimamo sira oaxaca, je dobra tudi mocarela.
5. Zaključimo s kislo smetano in sirom, pokrijemo s folijo ter v pečici pri 180 °C pečemo 25 minut, nato brez folije še 10–15 minut, da vrh postane zlato rjav.
6. Pustimo počivati 10 minut, da lahko jed režemo, nato postrežemo narezano na kocke.
Nasvet: Sestaviš jo lahko tudi prejšnji dan – če jo pečeš naravnost iz hladilnika, računaj na 10 minut daljšo peko.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.