Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kana rinnafileed soolaga maitsestatud vees 20–25 minutit ja rebime kiududeks; jätame kruusitäie keeduleent alles.
2. Röstime poblano'd gaasileegi kohal või ahjus mustaks, laseme kotis 10 minutit higistada, koorime, eemaldame seemned ja lõikame ribadeks ning hautame viilutatud sibula ja maisiga väheses õlis 5 minutit.
3. Püreestame tomati küüslauguga siledaks ja hautame väheses õlis kõrvale pandud keeduleemega 10 minutit paksuks; soolame.
4. Tõstame õlitatud ahjukindla nõu põhja tomatikastet ning laome kihtidena tortiljad (veidi kattudes), kana, poblano-maisi segu, hapukoore, riivitud Oaxaca juustu ja tomatikastme, korrates kolm korda. Oaxaca juustu puudumisel sobib mozzarella.
5. Katame pealt hapukoore ja juustuga, küpsetame fooliumiga kaetult 180 °C ahjus 25 minutit ning seejärel fooliumita veel 10–15 minutit kuldpruuniks.
6. Laseme 10 minutit seista, et rooga saaks lõigata, ja serveerime ruutudeks lõigatult.
Nipp: Võid kokku panna ka eelmisel päeval. Külmikust võetud roa puhul arvesta 10 minutit pikema küpsetusajaga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.