1. Во мало тенџере зовриј ја водата, раствори ја солта и остави да се олади – тоа е „салмуера“, која помага вкусовите на сосот добро да се измешаат.
2. Откини ги листовите магдонос и исечкај ги многу ситно со нож (користи нож наместо блендер за да остане зрнесто, а не како пире).
3. Исечкај го и лукот многу ситно.
4. Во тегла измешај ги магдоносот, лукот, сушеното оригано, чили-снегулките и биберот.
5. Налеј ги црвениот вински оцет, оладената солена вода и маслиновото масло и добро протреси.
6. Стави во фрижидер најмалку 2 часа (а уште подобро преку ноќ) за вкусовите да се соединат; послужи со говедско на скара, колбаси и печен зеленчук.
Совет: Вистинското аргентинско чимичури е со масло и оцет, течно, а не кремаво песто – чувај во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена; од ден на ден е подобро.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.