1. Dalam periuk kecil, didihkan air, larutkan garam di dalamnya, dan biarkan sejuk – inilah „salmuera”, yang membantu rasa sos bercampur dengan baik.
2. Petik daun pasli, dan cincang sangat halus dengan pisau (gunakan pisau dan bukan pengisar, supaya ia berbutir dan bukan menjadi pes).
3. Cincang juga bawang putih dengan sangat halus.
4. Dalam balang kaca, gaul pasli, bawang putih, oregano kering, emping cili dan lada sulah.
5. Tuangkan cuka wain merah, air garam yang telah sejuk dan minyak zaitun, dan goncang dengan teliti.
6. Masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam (tetapi lebih baik semalaman) supaya rasanya sebati; hidangkan bersama daging lembu panggang, sosej dan sayur-sayuran bakar.
Petua: Chimichurri Argentina yang sebenar adalah berminyak, bercuka dan cair, bukan pesto yang berkrim – simpan dalam peti sejuk pada suhu paling tinggi 4 °C dan gunakan dalam masa dua hari, dan ia semakin sedap dari hari ke hari.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.