Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Mažame puode užvirinkite vandenį, ištirpinkite druską ir atvėsinkite – tai „salmuera“, padedanti padažo skoniams gerai susimaišyti.
2. Nuskabykite petražolių lapelius ir peiliu labai smulkiai sukapokite; naudokite peilį vietoj trintuvo, kad padažas būtų grūdėtas, o ne tyrė.
3. Česnaką taip pat labai smulkiai sukapokite.
4. Stiklainyje sumaišykite petražoles, česnaką, džiovintus raudonėlius, aitriųjų paprikų dribsnius ir pipirus.
5. Supilkite raudonojo vyno actą, atvėsusį sūrų vandenį bei alyvuogių aliejų ir gerai suplakite.
6. Bent 2 valandoms, dar geriau nakčiai, dėkite į šaldytuvą, kad skoniai susilietų; patiekite prie ant grotelių keptos jautienos, dešrelių bei keptų daržovių.
Patarimas: Tikras argentinietiškas chimichurri yra skystokas aliejaus ir acto padažas, o ne kreminis pestas; laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve ir sunaudokite per dvi dienas, su kiekviena diena skanesnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.