1. Вари ги пилешките гради во солената вода на тивок оган 20–25 минути, па извади ги и, откако малку ќе се оладат, искини ги со две виљушки на тенки влакна; зачувај ја течноста од варењето.
2. Отсечи ја кората од лебот, искини ја средината и потопи ја во испареното млеко 15 минути; во меѓувреме свари ги компирите и јајцата во одделни садови (јајцата 10 минути).
3. Во широка тава со маслото динстај го ситно исечканиот кромид на тивок оган 10 минути, додека омекне и стане стаклест, додај ги згмечениот лук и пастата ахи амариљо и пржи со мешање уште 3–4 минути, додека замириса.
4. Изблендирај го натопениот леб со млекото и пеканите до мазна смеса, истури во тавата и разреди со доволно течност од варењето за да добиеш кремав, густ сос; готви на тивок оган 5 минути.
5. Вмешај ги искинатото пилешко и ренданиот пармезан, зачини со бибер и по потреба сол и загревај уште неколку минути – ако е премногу густо, разреди со малку течност од варењето.
6. Во секоја чинија распореди врз исечени варени компири, додај половина варено јајце и црни маслинки и послужи со бел ориз.
Совет: Ахи амариљото е повеќе овошно отколку луто – ако сакаш полуто, додај мало парче хабанеро во пастата.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.