Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištienos krūtinėlę sūdytame vandenyje ant silpnos ugnies virkite 20–25 minutes, iškelkite, šiek tiek atvėsinkite ir dviem šakutėmis suplėšykite plonomis skaidulomis; virimo sultinį atidėkite.
2. Nupjaukite duonos plutą, minkštimą suplėšykite ir 15 minučių mirkykite nesaldintame sutirštintame piene; tuo metu bulves bei kiaušinius išvirkite atskiruose puoduose, kiaušinius virkite 10 minučių.
3. Plačioje keptuvėje aliejuje ant silpnos ugnies smulkintą svogūną troškinkite 10 minučių, kol suminkštės ir taps skaidrus, sudėkite trintą česnaką bei ají amarillo pastą ir maišydami kepinkite dar 3–4 minutes, kol pakvips.
4. Mirkytą duoną su pienu bei karijų riešutais trintuvu sutrinkite iki vientisumo, supilkite į keptuvę ir praskieskite tiek virimo sultinio, kad gautumėte kreminį tirštą padažą; ant silpnos ugnies virkite 5 minutes.
5. Įmaišykite plėšytą vištieną bei tarkuotą parmezaną, pagardinkite pipirais ir prireikus druska, šildykite dar kelias minutes; jei per tiršta, praskieskite trupučiu virimo sultinio.
6. Kiekvienoje lėkštėje sukraukite ant pjaustytų virtų bulvių, šalia dėkite pusę virto kiaušinio bei juodųjų alyvuogių ir patiekite su baltaisiais ryžiais.
Patarimas: Ají amarillo skonis veikiau vaisinis nei aštrus – jei mėgstate aštriau, į pastą įdėkite mažą gabalėlį habanero.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.