Salad nasi Italia (Insalata di riso)

Salad 40 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
846kcal
45gProtein
80gKarbohidrat
38gLemak
Bahan
  • 32 dkg beras
  • 3 bh. telur
  • 16 dkg tuna kaleng
  • 15 dkg ham matang
  • 15 dkg keju Emmental
  • 15 dkg jagung manis
  • 15 dkg kacang polong hijau
  • 4 bh. acar mentimun kecil
  • 12 bh. zaitun hijau
  • 5 sdm. minyak zaitun extra virgin
  • 1 sdm. air lemon
  • 1 sejumput garam
Deskripsi

1. Rebus beras dalam banyak air asin mendidih seperti pasta selama waktu yang tertera pada kemasan (kira-kira 15 menit) hingga empuk tetapi butirannya tetap utuh; tiriskan, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan dengan saksama.

2. Rebus telur selama 9 menit hingga keras, dinginkan dalam air dingin, kupas, lalu potong menjadi baji.

3. Potong ham, keju emmental, dan acar mentimun menjadi dadu kecil, lalu iris zaitun melintang; rebus kacang polong hingga benar-benar empuk dan dinginkan, lalu tiriskan bersama jagung kalengan; uraikan tuna dengan garpu.

4. Dalam mangkuk besar, campurkan nasi dingin dengan ham, keju, acar mentimun, zaitun, jagung, kacang polong, dan tuna.

5. Kucuri minyak zaitun extra virgin serta air lemon, beri garam, lalu aduk rata.

6. Simpan di kulkas selama setidaknya 1 jam dan hias dengan potongan telur saat disajikan.

Tip: Favorit untuk dibawa ke pantai saat musim panas Italia; selalu bilas dan tiriskan nasi dengan saksama agar butirannya tetap terpisah – Anda juga dapat menggunakan campuran acar sayuran siap pakai „condiriso" yang tersedia di toko Italia.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.