1. Keitä riisi pastan tapaan runsaassa kiehuvassa suolavedessä pakkauksen ohjeajan verran (noin 15 minuuttia) pehmeäksi mutta jyvät ehjiksi. Valuta, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti.
2. Keitä munat 9 minuuttia koviksi, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa lohkoiksi.
3. Kuutioi kinkku, emmental ja maustekurkku pieniksi, viipaloi oliivit. Keitä herneet täysin pehmeiksi ja jäähdytä, valuta säilykemaissin kanssa ja murenna tonnikala haarukalla.
4. Sekoita jäähtynyt riisi suuressa kulhossa kinkun, juuston, kurkun, oliivien, maissin, herneiden ja tonnikalan kanssa.
5. Valuta ekstra-neitsytoliiviöljy ja sitruunamehu päälle, suolaa ja kääntele huolellisesti.
6. Nosta jääkaappiin vähintään 1 tunniksi ja koristele tarjoiltaessa munalohkoilla.
Vinkki: Italian kesän rantasuosikki. Huuhtele ja valuta riisi aina huolellisesti jyvien irtonaisuuden säilyttämiseksi. Voit käyttää myös italialaisten kauppojen valmista ”condiriso”-etikkakasvissekoitusta.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.